Depression ist eine schwere psychiatrische Störung, die bei den Betroffenen zu tiefer Traurigkeit, Verlust des Interesses an Aktivitäten und sogar zu Selbstmordgedanken führen kann. Die empfohlene Behandlung dieser Erkrankung besteht in der Regel aus einer Kombination von Psychotherapie und Medikamenten, wobei Antidepressiva eine beliebte Wahl sind. Einige Patienten berichten jedoch, dass diese Medikamente nicht wirksam genug sind und unerwünschte Nebenwirkungen…
Kategorie: Essen & Trinken
Aroniatee mit der Heilkraft der kleinen Aroniabeeren – Ihr tristes Schattendasein hat diese kleine rote Wunderbeere längst hinter sich gelassen. Noch bis vor einigen Jahren recht unbekannt, findet sie sich heute als heimisches Superfood mit einer recht umfangreichen Produktauswahl in den hiesigen Lebensmittelmärkten wieder und bereichert mit ihren unzähligen gesunden Inhaltsstoffen gern den ernährungsbewussten Menschen. Der Siegeszug von Aronia kommt…
Sie sieht aus wie eine etwas zu groß geratene Heidelbeere und gilt hier und da als „Modebeere“: Aronia wird immer beliebter – dabei wird der Aronia Strauch schon seit über 150 Jahren in Europa kultiviert. Hierzulande kennt man sie auch als „Schwarze Eberesche“ oder als „Apfelbeere“. Auch als Aroniamarmelade macht die Beere eine gute Figur! Genießen Sie das Superfood doch…
Die Beeren – Sie haben die Größe einer Erbse, sind dunkelviolett bis schwarz und wachsen an Sträuchern. Äußerlich gleichen sie der Heidelbeere. Ihr Geschmack ist jedoch herb und säuerlich. Die Rede ist von den Aroniabeeren, die auch unter dem Namen Apfelbeeren bekannt sind. Wer sich für die Beeren und den Aronia Muttersaft interessiert, kann hier mehr über Aronia erfahren. Die…
Der Aroniastrauch gilt als sehr ergiebig, denn er bringt im besten Fall bis zu fünf Kilogramm (!) Beeren hervor. Wer also mehrere Aroniasträucher besitzt, kann sich bei entsprechender Pflege auf eine reiche Ernte freuen. Hier fragen sich viele Menschen, wie sie die leckeren Beeren am besten haltbar machen und weiterverarbeiten sollen. Aus Aronia lässt sich nicht nur Aroniamarmelade und Gelee,…
In der heutigen Zeit hören wir immer wieder von exotischen Superfoods, die unserem Körper unglaublich guttun sollen. Doch nicht immer, muss das Superfood von weit weg kommen, denn auch Aronia hat einiges für unsere Gesundheit zu bieten. In den dunklen Beeren steckt genauso viel Gutes drin wie in manch einer Frucht aus der Ferne. Doch was genau kann man von…
Aroniasaft wird aus der Aronia gewonnen, die auch als Schwarze Apfelbeere bezeichnet wird. Die Aroniapflanze zählt zu den Rosengewächsen und stammt ursprünglich aus Nordamerika. Schon die Indianer verarbeiteten die Beere wegen ihres hohen Nährstoffgehalts zu Pemmikan, einem Nahrungsmittel aus getrocknetem und zerstoßenem Bisonfleisch und Beerenfrüchten. Pemmikan war sehr nährstoffreich und diente ihnen als lang haltbares Reiseproviant auf langen Wanderungen. Die…
Gin gehört weltweit zu den beliebtesten Spirituosen. Kaum ein anderes Getränk ist so vielfältig wie der klare Branntwein mit den unverwechselbaren Wacholderaroma. Ob als Longdrink mit Tonic Water, als Cocktailzutat od0er pur – Gin bedeutet Lifestyle, und seine Fangemeinde wächst weiter. So ist es nicht verwunderlich, dass auch in Deutschland Gindestillerien wie Pilze aus dem Boden schießen. Wenn Du auch…
Lillet ist ein charakteristischer Aperitif aus Frankreich, genauer gesagt aus Podensac, der in vielen Cocktails Verwendung findet. In diesem Artikel erfährst Du, wie man Lillet mischen kann, wie sich die verschiedenen Sorten unterscheiden und warum er aktuell in aller Munde ist. Ursprung und Herstellung von Lillet Der französische Kultgetränk Lillet wird aus weißem Wein und verschiedenen Kräutern gemacht. Die…
Wodka ist ein interessantes Traditionsgetränk. Nachfolgend erfahren Sie, was die Spirituose geschmacklich, geschichtlich und wissenschaftlich zu bieten hat! Außerdem geben wir Ihnen inspierende Tipps dazu, wie Sie Wodka mischen können. Wodka – Wissenswertes von A bis Z Die Geschichte des Wodkas Bis heute ist nicht eindeutig geklärt, ob Polen oder Russland der Pionier des Wodkas ist. Der erste schriftliche…