Perlhühner gelten aufgrund ihres zarten Fleisches als Delikatesse. Ihren Namen verdanken sie ihrem Aussehen. Sie ähneln in der Größe und der Gestalt Hühnern. Das meist dunkle Gefieder ist von kleinen weißen Punkten wie Perlen durchzogen. Wild leben sie auf dem afrikanischen Kontinent und sind dort nicht nur Fleischlieferant. Ihre Federn dienen auch als Dekoration. Perlhühner lassen sich in Europa unter…
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