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Das sind Faszien und dazu werden sie benötigt! Wenn man rohes Fleisch zubereitet, dann kann man sehr gut die Beschaffenheit einer Faszie erkennen. Die weiße Hautschicht zwischen den Bindegewebsschichten des Fleisches ist stark und äußerst widerstandsfähig. Faszien kennt die Medizin schon seit dem Altertum, aber erst seit kürzerer Zeit hat man ihre Bedeutung in der Medizin erkannt, besonders in der…

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